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Alle Gerichte mit Basmati-Reis und „Tandoori“ Naan
Knuspriges Entenfleisch in Mango Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
Knuspriges Entenfleisch in Currysoße mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
nuspriges Entenfleisch mit gebackenen Kartoffel- stücken in einer scharf gewürzten Sauce – nach „Goa-Art“ zubereitetin einer feinen Sahnesoße
Knuspriges Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer cremigen nordindischen Currymischung im Karahi zubereitet
Knuspriges Entenfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, garniert mit frischem Koriander