Taj Tandoori Schwalbach

Erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen

Erfrischender Joghurt mit Kichererbsenbällchen und Gewürzen

Salat, Zwiebel, Tomaten und Gurken

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Basmati-Reis, mild gewürzt, mit Mandeln, Röstzwiebeln, Kokosraspeln und Rosinen

Garnelen mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

Zartes Lammfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

Basmati-Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen

Hähnchenfilet in Mango Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet

Zartes Lammfleisch in Currysauce, nach Nordindischer Art zubereitet

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sauce aus Mandeln,
Cashewnüsse

Pikantes Hühnerfleisch mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf gewürzten Sauce – nach „Goa-Art“ zubereitet

Hühnerfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Chili Sauce (scharf)

Zarte Hühnerfleischstücke in Currysoße mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen
Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten

Eine wundervolle Komposition aus eingelegtem
Hähnchenfilet, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und
indischen Gewürzen, nach „Punjabi-Art“ gegart

Tandoor gegrilltes Hühnerfilet in einer traditionellen Tomaten-Sahne Soße

Saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen & Nüssen in einer cremigen Tomatensauce

Hühnerfilet-Stücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet mit Currysoße

Tandoor gegrilltes Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer pikanten Soße

Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalische Kräutersoße aus Kokosmilch,grüner Chili, Minze, Spinat

Zartes Lammfleisch in Currysauce, nach nordindischer Art

Lamm in Mango Currysauce, nach nordindischer Art

Zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer cremigen nordindischen Currymischung im Karahi zubereitet

Eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen –
nach „Punjabi-Art“ gegar

Zarte Lammfleischstücke in Curry-Joghurt-Mandelsoße

Pikantes Lammfleisch mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf gewürzten Sauce – nach „Goa-Art“ zubereitet

Zarte LammfiletStücke in Currysoße mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Lammfleisch in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen

Lammkoteletts mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Currysoße im Karahi zubereitet

Lammfleisch mit Korianderblättern in orient. Kräutersoße aus Kokosmilch, grüner Chili, Minze, Spinat

Knuspriges Entenfleisch in Mango Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet

Knuspriges Entenfleisch in Currysoße mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten

nuspriges Entenfleisch mit gebackenen Kartoffel- stücken in einer scharf gewürzten Sauce – nach „Goa-Art“ zubereitetin einer feinen Sahnesoße

Knuspriges Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer cremigen nordindischen Currymischung im Karahi zubereitet

Knuspriges Entenfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, garniert mit frischem Koriander

Mariniertes saftiges Hähnchenfilet mit Paprika- und Zwiebelstücken sowie einer exotischen Gewürzmischung – gegrillt

Saftiges Hähnchenfilet, mariniert in leckeren Gewürzen aus Pickle (Achar) mit Paprika- und Zwie

Marinierte saftige Lammfleischstücke mit Paprikaund Zwiebelstücken sowie erlesenen Gewürzen
– gegrillt

Frisch gehacktes Lammfleisch mariniert in leckeren Gewürzen mit Knoblauch, Tomaten, Paprika, Ingwer und Koriander – gegrillt

Hähnchenfilet mariniert in Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch und Zwiebel- und Paprikastücken, im Tandoor gegrillt

Eine Platte mit allerlei Tandoori-Spezialitäten

Lammkoteletts, 24 Stunden mariniert, am Spieß im
Tandoor gegrill

Hühnerschenkel, 24 Stunden in einer milden Ma- rinade aus Joghurt. und nordindischen Gewürzen eingelegt – bis zur Perfektion im Lehmofen gegrillt

gegrillte Garnelen, eingelegt in einer speziellen Mischung aus exotischen Kräutern und Gewürzen

Hausgemachter Frischkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen, mit Paprika- und Zwiebelstücken gegrillt

marinierte Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Zitrone, Gewürzen und Sahne (Malai auf Hindi)

Seelachsfilet, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen, mit Paprika- und Zwiebelstücken gegrillt

Kochkunst aus „Bombay“: Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Paprika gebraten

Seelachsfilet in Currysoße mit feinen Gewürzen

Fischcurry mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und einer Gewürzmischung, nach besonderer Art gebraten

Fischstücke in einer feinen Mischung aus frischen
Tomaten und verschiedenen milden Gewürzen, Ingwer und Knoblauch

Garnelen in Mango Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet

Garnelen in Currysauce, nach Nordindischer Art zubereitet

Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten – eine Nacht lang, langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter

Linsen mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch gebraten

Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

Hausgemachte Frischkäse in einer Soße aus Sahne, Tomaten und Gewürzen

Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

Gegrillter hausgemachter Frischkäse in einer Spezial-soße

Haugemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet, mit Currysoße

Frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten

Allerlei Gemüse der Saison in Currysoße mit frisch ge- mahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika gebraten

Bällchen aus Kartoffeln, hausgemachter Frischkäse & Gemüse in Weizenmehl frittiert, serviert mit köstlicher Soße

Kichererbsen gegart in einer nordindischen Sauce aus einer speziellenGewürzmischung

Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße

Hausgemachtes Grießbällchen - heiß